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domingo, 8 de julho de 2012
Croquete Assado de Grão-de-bico e Bacalhau
Na culinária portuguesa, a combinação de grão-de-bico e bacalhau é um clássico! Aqui, ela aparece em um croquete de sabor irresistível que você pode comer sem culpa, pois é assado!
Ingredientes:
750 gramas debacalhaudessalgado e cozido
1 lata de Grão-de-bico escorrido (265 g)
1 Cebola picada
4 dentes de Alhopicados
1/2 xícara de chá de Azeitona verdepicadas
1 Ovo
5 colheres de sopa de Farinha de Trigo
1 Pimenta dedo-de-moça picada
Modo de Preparo:
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