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segunda-feira, 9 de julho de 2012

Natinhas do Menino Jesus

Ingredientes:
  • 1 litro de leite;
  • 300 Gr de açúcar;
  • 50 Gr de farinha Maizena;
  •  3 Gemas;
  •  2 Ovos;
  •  Canela q.b.
  •  1 Laranja;  
 
Preparação:
Corte a casca de laranja fininha e ferva o leite com ela. Num tacho misture a Maizena com o açúcar, as gemas, os ovos, o sumo e adicione, aos poucos o leite, já depois de fervido, mas sem a casca de laranja.
Mexa com uma colher de pau, leve ao lume mexendo sempre no fundo e quando estiver a ferver, retire do lume.
Deite em tacinhas e polvilhe de canela.