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segunda-feira, 18 de junho de 2012

Bacalhau com natas

Hoje mais uma receita Portuguesa que aprecio muito e tenho certeza que vocês também irão apreciar.





INGREDIENTES

  • 2 batatas médias cozidas em cubos;
    50g de cebola fatiada e dourada no azeite;
    200g de lascas de bacalhau cozido;
    100ml de creme de leite;
    10g de mostarda;
    1 gema;
    25g de queijo ralado;
    Sal a gosto.

MODO DE PREPARO

Doure as batatas no azeite, adicione as lascas de bacalhau, cebola, creme de leite, a mostarda. Adicione a gema e mexa. Adicione o sal e deixe refogar por 5 minutos. Coloque em uma travessa, polvilhe com queijo ralado, e leve ao forno para gratinar por aproximadamente 3 minutos. 

VINHOS QUE COMBINAM COM ESTA RECEITA


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