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quinta-feira, 14 de março de 2013

Filé mignon com bacon ao molho de mostarda



Ingredientes:


  • 1/2 kg de filé mignon
  • 2 caixas de bacon fatiado
  • 2 vidros de molho de mostarda
  • 2 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. Tempere o filé mignon com pouco sal, alho
  2. Coloque a peça em uma assadeira untada com pouco de óleo
  3. Envolva a peça inteira com as fatias de bacon e jogue por cima o molho de mostarda
  4. Coloque em forno baixo (180º graus) até dourar a peça
  5. Misture o creme de leite no forno por mais 30 minutos