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sexta-feira, 12 de julho de 2013

Omelete e macarrão na chapa



(Foto: Minamar Júnior)







Ingredientes:
3 ovos, calabresa, frango, cebola, tomate, milho, presunto, batata palha, recheio cremoso: cheddar ou requeijão.
Modo de preparo:
Bata os ovos sem tempero no liquidificador. Depois que a chapa tiver untado e aquecida jogar os ovos e espalhar com uma espécie de arco para modelar a massa.  Ela vai ficar fininha como uma massa de crepe.
Você irá centralizar os recheios e dobrar de cada lado para ela ficar fechadinha. Depois é só cobrir de batata palha e servir.