Castanhas de Chocolate

Ingredientes:

• 300 g de castanhas cozidas ;
• 1 requeijão ;
• 2 colheres de sopa de coco ralado ;
• 2 colheres de sopa de açúcar ;
• 3 colheres de sopa de castanha assada e ralada ;
• 200 g de chocolate em barra ;
• 75 g de manteiga

Confecção:

Passe pelo passe-vite as castanhas cozidas e o requeijão. Junte ao puré obtido o açúcar, as natas e o coco. Junte o chocolate, previamente derretido em banho-maria, e a castanha ralada. Misture muito bem. Tenda as pequenas bolas em forma de castanha. Passe-as por açúcar pilé e coloque-as em caixinhas de papel frisado.