Somos donos do nosso destino. Somos capitães da nossa alma.

quarta-feira, 6 de março de 2013

Pudim de queijo Minas mel e nozes



Ingredientes
Caramelo:
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de água 

Como Fazer
Faça um caramelo com os 2 ingredientes e despeje em 1 forma de bolo inglês.

Pudim:
250 gramas de queijo frescal sem sal
250 gramas de açúcar
5 ovos
250 gramas de creme de leite fresco

Como fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque na forma caramelada.
Leve ao forno aquecido a 160º por 1 hora ou ate começar a dourar.
Retire do forno deixe esfriar e leve a geladeira.
Desenforme, cubra com mel de abelha e decore com nozes.