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quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Picadinho com Banana da Terra

Receita de Sergipe...

Picadinho com Banana da Terra


Ingredientes da Receita de Picadinho com Banana da Terra

1,5 kg de patinho cortado em cubos
Sal e pimenta a gosto
1 cebola picada
1 dente de alho picado
4 colheres (sopa) de óleo
3 xícaras (chá) de caldo de carne
3 bananas-da-terra maduras cortada em rodelas.

Como Fazer Picadinho com Banana da Terra

Modo de Preparo:
Tempere a carne com o sal e pimenta a gosto.
Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
Junte a carne e refogue, mexendo sempre.
Acrescente o caldo de carne e deixe cozinhar até a carne ficar macia.
Coloque a banana e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva com arroz e salada.